Karamelltrüffel

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Diese edle Trüffelpraline besteht aus aromatischer Karamellcanache mit Vanille und Cachaca abgeschmeckt, in zartschmelzende Vollmilchkuvertüre gehüllt und mit Raspeln aus Vollmilchkuvertüre ummantelt.

Im 19. Jahrhundert entdeckt, sind Karamell sowie Krokant auf geschmolzenen Zucker zurückzuführen. Die zahlreichen Variationen reichen von flüssigem Karamell über mit Schlagsahne verfeinertem Weichkrokant hin zu knusprigem Hart- und zartem Blätterkrokant. Knabbern, knacken und knuspern Sie unsere vielseitigen Meisterstücke!

Beschreibung

Diese edle Trüffelpraline besteht aus aromatischer Karamellcanache mit Vanille und Cachaca abgeschmeckt, in zartschmelzende Vollmilchkuvertüre gehüllt und mit Raspeln aus Vollmilchkuvertüre ummantelt.

Im 19. Jahrhundert entdeckt, sind Karamell sowie Krokant auf geschmolzenen Zucker zurückzuführen. Die zahlreichen Variationen reichen von flüssigem Karamell über mit Schlagsahne verfeinertem Weichkrokant hin zu knusprigem Hart- und zartem Blätterkrokant. Knabbern, knacken und knuspern Sie unsere vielseitigen Meisterstücke!

Zusätzliche Information

Haltbarkeit

Lagerung/Aufbewahrung

Sorte

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Nährwerte

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 2.071,36 kj
Fett 31,67 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 19,84 g
Kohlenhydrate 45,29 g
- davon Zucker 43,03 g
Eiweiß 4,92 g
Salz 0,02 g

Allergene

VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse, Zucker, MILCH, Zuckerrohrschnaps, Vanille, natürliche Vanille, EMULGATOR: SOJALECITHINE

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